Segurança contra incêndio para Indústria de Refrigerantes
A fábrica de refrigerantes é dominada pela embalagem. Preformas de PET chegam em big bags, passam pela sopradora e viram garrafas que ocupam volume enorme antes e depois do envase; ao redor delas circulam filme termoencolhível, rótulos, papelão e paletes de madeira. Esse conjunto forma uma carga de incêndio elevada e, sobretudo, uma geometria de armazenagem difícil: pilhas altas, blocos contínuos e corredores estreitos, onde um princípio de incêndio se propaga rápido e libera muito calor em pouco tempo.
Do lado do processo, a xaroparia trabalha com açúcar em grande volume, o CO2 é armazenado em tanque criogênico e a casa de utilidades concentra caldeira, compressores e, em muitas plantas, refrigeração por amônia. Na vistoria, o que aparece com mais frequência é o armazém sem chuveiros compatíveis com a altura real das pilhas, a reserva técnica dimensionada para uma configuração antiga, o corredor de circulação ocupado por paletes e a área de sopro sem separação em relação ao depósito de preformas.
A Elite AVCB dimensiona o sistema de proteção a partir do arranjo de armazenagem que existe hoje: altura das pilhas, tipo de estrutura, largura de corredor e classe de mercadoria. Recalculamos reserva técnica e bomba de incêndio, definimos a proteção da casa de utilidades, tratamos a área de CO2 e detalhamos as saídas de emergência do armazém. O projeto técnico é protocolado pelo Via Fácil Bombeiros e acompanhamos comissionamento e vistoria até a emissão do AVCB.
Classificação usual: I-2 na maioria dos casos pela carga de incêndio das embalagens, com armazéns enquadrados como J-2 ou J-3. A divisão exata é definida no processo, conforme a atividade real, a carga de incêndio e a área da edificação, nos termos do Decreto Estadual 69.118/2024.
Riscos típicos de Indústria de Refrigerantes
O que o Corpo de Bombeiros observa com mais atenção neste tipo de operação:
- Depósito de preformas, garrafas PET vazias e filme termoencolhível com carga de incêndio muito alta
- Armazenagem em pilhas altas e porta-paletes que dificultam o alcance da água de proteção
- Sopradoras e área de aquecimento de preformas junto ao depósito de matéria-prima plástica
- Tanque de CO2 e utilidades criogênicas com risco de asfixia em ambiente confinado
- Casa de utilidades com caldeira, compressores e refrigeração industrial
Medidas de segurança normalmente exigidas
- Chuveiros automáticos dimensionados pela classe de mercadoria e pela altura de armazenagem
- Reserva técnica de incêndio e bomba recalculadas para a demanda atual
- Corredores de circulação e saídas do armazém mantidos livres e sinalizados
- Detecção e alarme nas áreas de depósito e utilidades sem ocupação permanente
- Compartimentação entre produção, sopro e armazém, quando exigida
- Brigada dimensionada por turno, treinada para incêndio em armazenagem alta